Un Grand Prix
pour l’enseignement durable
En 1970, le Conseil de l’Europe posait la question : quelle Terre laisserons-nous à nos enfants ? Aujourd’hui, Jean-Michel Lex inverse le propos : quels enfants laisserons-nous à la Terre ? L’enseignement joue un rôle fondamental dans les changements de consommation. L’Institut Robert Schuman à Eupen a bâti un projet pédagogique autour du concept d’environnement et de développement durable. Les 14 filières d’enseignement technique et professionnel traitent ces différents sujets chacune à leur manière. Les futurs cuisiniers, mécaniciens, coiffeurs apprennent leur métier en ayant constamment le souci de se respecter et de respecter la planète. 42 sortes de déchets sont recyclés dans les ateliers. La cantine est bio. Le distributeur de pommes a remplacé le distributeur de sucreries. Les élèves réalisent un calendrier sur l’alimentation durable. Ils organisent une exposition sur les impacts sociaux et environnementaux de la production de GSM ou de jeans. Jean-Michel Lex anime une équipe soudée et convaincue de l’enjeu écologique. Le Grand Prix de la Fondation pour les Générations futures a couronné l’engagement constant et méthodique de l’Institut pour un avenir dépollué. La fondation est la seule en Belgique soutenir et à encourager des projets complètement durables, qui concilient économie, environnement et social.
Et si on mangeait moins de viande ? EVA donne des arguments pour passer végétarien ou presque. L’association a remporté le Grand Prix au nord du Pays. Elle avance des chiffres édifiants. L’élevage produit 18% des émissions de gaz à effet de serre (engrais et excréments). Il faut 14 kg de blé pour un kg de viande. Eva met en garde également contre les risques de maladies cardio-vasculaires et de surcharge pondérale d’une trop grande consommation viandeuse. Livre de recettes, cours de cuisine en ligne, journée sans viande à Gand, Eva informe et donne des alternatives.
Il nous revient que le jury du Grand Prix a eu fort à faire pour départager les six nommés. 3 candidats émanaient du secteur de la finance. Le directeur de la Fondation, Benoît Derenne, y voit un signe des temps. « Les crises que nous traversons sont l’occasion de confronter propositions et pratiques nouvelles et de redéfinir les contours d’un avenir souhaitable ouvert à 360°. Une finance éthique à visage humain et au service de la société est hautement souhaitable. » En quittant le somptueux siège une grande banque où avait lieu la remise des prix, je me suis dit que le monde bancaire avait encore beaucoup à gagner en modestie et en humilité.
Patrice Gilly
La Fondation pour les Générations futures, est indépendante. Et pluraliste. Elle entend contribuer à transmettre un monde habitable aux générations à venir. La Fondation récolte et gère des fonds destinés à soutenir et à accompagner des porteurs d’initiatives. 182 rue des Brasseurs
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