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Nouvelles études : "quelques inquiétudes" en termes de risques
Une équipe de chercheurs de l'Institut scientifique de recherche agronomique (INRA) à Toulouse, en France, a publié à la fin de 2009 les résultats d'une étude qui montre, pour la première fois, que l’appareil digestif du rat est très sensible aux faibles doses de BPA. Cette substance affecte la perméabilité intestinale, la douleur viscérale et la réponse immunitaire à l’inflammation digestive. Cette étude décrit également comment l’exposition au BPA de ces animaux pendant la gestation et après la naissance via l'allaitement peut fragiliser la fonction de la barrière intestinale et favoriser une inflammation intestinale sévère à l’âge adulte.
Ces effets ont surtout été observés dans la descendance femelle, plus sensible naturellement aux effets des oestrogènes que les mâles. Cette prédisposition à développer des maladies inflammatoires dans l’intestin serait la conséquence d’une maturation imparfaite du système immunitaire situé dans la muqueuse intestinale.
Par ailleurs, aux États-Unis, une équipe du National Center for Toxicological Research de la FDA et des chercheurs du National Institute of Health (NIH) impliqués dans le National Toxicology Program ont publié les résultats de leurs travaux visant à évaluer le degré de nocivité du BPA. Sur la base d'une échelle de cinq niveaux pour évaluer les risques relatifs au BPA ("inquiétudes négligeables", "inquiétudes minimes", "quelques inquiétudes", "inquiétudes" et "graves inquiétudes"), ils ont été amenés à exprimer "quelques inquiétudes" sur les effets de cette substance sur le cerveau, le comportement et la prostate des foetus et des enfants.
Pour en savoir plus :
Le dossier bisphénol A sur le site de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) : ici. .
Le communiqué de presse de l'INRA sur l'étude montrant l'action du BPA sur l'intestin: ici.
L'action du gouvernement canadien en vue de réglementer le BPA : ici.
Les avis de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) : www.afssa.fr/index.htm.
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