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Du neuf en matière d'alimentation pour la rentrée prochaine ! Dès 1977, l'Union européenne avait lancé le projet "Lait à l'école" et octroyait des subsides pour favoriser l'achat de produits laitiers. Malheureusement, la procédure et le faible montant (moins de 20 centimes par litre) de l'aide accordée avaient découragé plus d'un établissement : on n'en compte que 286 en Wallonie et à Bruxelles. Dès septembre, les écoles participantes pourront vendre des produits laitiers à tarif préférentiel, inférieur ou égal au tarif fixé par la Région. En pratique, cela équivaut à 30 centimes d'euro pour un berlingot de 20 cl de lait, 35 pour un lait chocolaté ou aromatisé, et 40 centimes pour un pot de yaourt. Il ne s'agit donc pas seulement du lait, mais également des laits et yaourts aromatisés et du fromage. Ce nouveau coup de pouce est bienvenu, car les produits laitiers peinent à séduire les enfants et souffrent de la concurrence des boissons gazeuses ou non (mais généralement pleines de sucre) et des sucreries.
Profitez de la rentrée, c'est l'occasion de reprendre de bonnes habitudes, notamment alimentaires. Les produits laitiers sont pleins de vitamines, de minéraux et de calcium, dont chacun connaît les vertus sur les os en pleine croissance ; leur consommation est donc toute indiquée en tant que collation à dix heure ou lors du pique-nique à midi.
La campagne La force du lait est également présente sur Internet via un site sympa et bien rempli : jeux, quizz, concours, outils à télécharger, matériel pédagogique à découvrir à la maison ou en classe… Retrouvez tout ça sur le site Drink it up !
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