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Le bio a la cote, et ce n’est pas nouveau. L’engouement était d'ailleurs assez prévisible, puisque les produits biologiques répondent à un besoin de contrôler la provenance et le mode de production de ce qu’on ingurgite, en évitant de préférence l’industrialisation sauvage et les pesticides. Mais le bio, c’est aussi une mode de consommation comme une autre, pour le meilleur et pour le pire. Victimes de leur succès, les producteurs ne tiennent plus la cadence, et cela mène à des situations absurdes où des produits bios parcourent des milliers de kilomètres avant de finir dans une assiette. D’un point de vue environnemental, l'idée du 'bio à tout prix" est hautement contre-productive ; autant privilégier la production locale. Un autre effet pervers du succès récolté par le bio, c’est l’apparition d’un nombre élevé de produits se prétendant bio, mais sans en respecter les critères stricts. Pour éviter ce genre de détournement et clarifier l’appellation une bonne fois pour toutes, l’Union européenne a imaginé un label qui serait commun à tous les produits biologiques d’Europe. Plutôt que de désigner arbitrairement un logo, l’UE a eu la bonne idée de lancer un concours auprès de jeunes dessinateurs et designers, dont elle a retenu les trois meilleurs projets. Qui détient la décision finale ? Vous ! L’UE vous invite à voter pour celui qui a votre préférence. Choisissez bien, car le logo gagnant s’affichera bientôt sur chaque denrée bio commercialisée sur le Vieux Continent.
Pour découvrir les trois logos soumis au vote, cliquez ici !
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